螃蟹如何保鲜？能不能放冷藏柜里？ 

螃蟹吃不完若何保鲜？有甚么设施能很好的保管起来，是用通宝冷柜保管起来最完美，下面我们就来介绍几种保鲜的方法：

要领一：冷藏柜，保鲜柜，风幕柜，熟食柜保管螃蟹

螃蟹是鲜活水产品，离水后保管时候较短，所购数目能在3天摆布的时候吃完的螃蟹保管比拟简略：选活气旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。天天吃的时候缺乏活力的第一选择，螃蟹可以继续保存活力足。

区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果没有反应说明活力能力不足

 方法2：在塑料桶/罐中保存螃蟹

制备30-50厘米高的塑料桶/罐，塑料桶/罐内壁光滑不易逸出。把螃蟹蟹放入此中，不克不及层叠； 而后加水至螃蟹身材的一半高-主如果保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆毋庸加盖，接纳这类要领保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。   

方法三：暂养池保存一个螃蟹

假如所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的冷藏柜，保鲜柜，风幕柜，熟食柜贮存了，最佳的设施是，把本人的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享用一下了：由于浴缸四壁滑腻，螃蟹无处逃窜，而后把螃蟹微微倒入浴缸中，灌水到恰好埋住螃蟹，假如螃蟹把八足立起来就能在水面呼吸，并依据贮存时候和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95％以上。

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