通宝商用冰柜教您便利店的各种策略

商品科学组合战略：便利店经营面积一般为50x150m2，应高度重视资源的有效利用。便利店商品组合关系到便利店管理的成败，商品配置不当，会导致顾客不想要商品，不想要太多商品，也会浪费便利店货架空间，资金积压，最终会导致经营失败。便利店目录的实施，可以指导商店比较科学、合理地经营商品，强调即时消费类别(如烟草、饮料、即食食品)、应急消费类别(如药品、保健品)、季节性消费类别(如冷饮)、服务类别(如手机充值、租赁雨具等)的结合。根据目标消费者群体的购买取向，便利店形式主要是基于即时消费类别(如烟草、饮料、即食食品类)、季节性消费类(如冷饮类)、服务类(如手机充值、租赁雨具等)。)。同时，根据商圈的特点对目标市场进行细分，并根据目标消费者群体的特点，如校园便利店和医院便利店的特点，对目标市场进行细分。

营销定位策略：根据目标消费者群体的便利店业态与其他经营形式的不同，实施不同的营销策略：一方面在选择专卖店时，注意品种选择和特价差异，实行独立的特殊价格体系，在创造销售亮点的同时减少毛利损失；另一方面，应主动加强与供应商的沟通，利用供应商的资源在便利店开展各种具有便利店特色的促销活动，提高便利店的品牌竞争力。

成本有效控制策略：便利店应学习自己的经营成本核算和管理，每月对便利店的可控经营成本进行分析和研究，结合商店圈的组成、销售趋势、天气变化等因素，对便利店的设备投入、人工成本、能耗控制等可控经营成本进行有效监控。

科学的商品订购策略：做好销售工作，货架上没有空架，保证商品陈列的丰满，是做好销售工作的根本保证。因此，在商品订单管理中，便利店的形式一方面强调商品订单由店长亲自操作，特别是加强对关键类别商品(如烟草、饮料、牛奶)的库存控制；另一方面，根据POS系统的销售数据，实施科学的商品订单，根据商品的历史销售数据，结合销售趋势分析，考虑到运输中货物的时间因素，不仅要保证货物不缺货，而且要保证商店的合理库存。

价格错位策略：便利店形式的实施不同于社区商店，提高经营商品的毛利率是提高便利店盈利能力的重要措施。同时，通过研究和分析发现，大多数在干道店消费的顾客对价格不太敏感，他们追求以最快、最方便的方式购买所需商品。这种便利店有涨价空间，因此在继续从社区商店实施不同的价格策略的同时，针对不同行业的不同类型的便利店实施不同的价格体系。

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