揭秘通宝超市冷柜的一些冷知识

每次进便利店，都会感觉到温差，尤其是站在冷柜超市旁边，那里总是比其他地方冷，这种感觉在夏天会更明显。事实上，便利店的通宝冷柜有自己的温度标准。早在1997年，就有《速冻食品行业标准》要求：速冻食品中心的温度应保持在-18℃，速冻食品是指在强冷环境下，在15分钟左右冷冻的食品，使速冻食品达到-18℃，如饺子、包子等食品。只有当温度控制在-18°C时，所有细菌都能处于完全抑制状态，降低各种化学和生化反应的速度，最大程度地保持天然食品的原有新鲜度、色泽、风味和营养成分。

随后，商务部出台了“便利店购物环境标准”，明确规定冷藏库(柜)的温度为零下2°C-5°C，冻结冷藏库(柜)的温度低于-18℃。细心的消费者会发现，并不是所有的超市冷柜都是关闭式的，也有很多开放式，对此有相应的规定：在开放式机柜内的食品必须在“食品整理线”（冷柜下的人口约5cm）的下方。由于敞开柜上下温差较大，如果食品超过食品加工线，冷冻冷藏温度很难满足冷冻冷藏食品的储存要求，甚至可能导致食品变质。

消费者自我总结了这一经历，在购买速冻食品时，最好选择通宝冷柜底部的食品，但密闭柜的温度也不够，这样就可以看出产品的硬度是软还是硬，而且没有水蒸气或冷凝水滴，这样的产品表明食品的冷藏温度不稳定，可能已经解冻，影响了产品的质量。便利店超市冷柜是最重要的鲜奶温度有保质期，根据不同的保质期时间配置，这样有利于定期检讨有关情况鲜果汁饮料冷藏。普通咱们将新颖的牛奶搁置在方便店风幕柜中，既可以冷躲保鲜又能够展示给顾客供顾客挑选，雪尔美便利店超市冷柜具有独特的优点：

牛奶展示的效果很好，透明玻璃一目了然，这样在通宝冷柜里销售商品展示的效果更好。除霜自动控制准确，性能稳定，玻璃表面无霜，柜内物品更清晰，客户一目了然。

冷柜哪个牌子好，买品牌商用冷柜，来通宝冷柜选择，十大商用冷柜品牌，通宝冰柜官方客服电话【400-1185770】，通宝冷柜官方微信【通宝冷柜官微】，添加微信购买还有优惠！

通宝商超冷链定制服务，真正让利给卖家，全网低价，欢迎前来定制！

好消息！通宝冷柜诚招代理商！即日起，通宝冰柜开始正式招收代理商家，通宝冷柜将对代理商家给予全方位的大力支持，

欢迎感兴趣的朋友们拨打我们官方的客服热线【400-1185770】 或者在微信上与我们进行详细洽谈！