厨房冷柜温度降不下来，跟内部相关有哪些因素呢

一、冷柜压缩机：压缩机质量差功率低，制冷量不克不及餍足柜内负荷需求。劣质的“497”长时间进行工作，密封系统功能会相应有效降低，“497”的输气能力系数也随之不断降低，制冷量将削减。

二、蒸发器：

蒸发器表面结霜过厚或积灰过多，传热降低，导致机柜温度降低缓慢

(2)蒸发器换热管外侧有冻油、空气等杂物，直接影响到蒸发器换热系数、换热面积、传热功率和箱内温度的降低。

三、冷柜的保温与密封系统功能影响因素：保温或密封结构功能差，导致冷量损耗大。保温技术功能差是因为通过管道、柜内隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温一定作用产生不良，导致工作温度降不下了。

冷柜节流阀及制冷剂流量: 节流阀失调或阻塞，会直接影响制冷剂流入蒸发器。当节流阀开度过大时，制冷剂流量过大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，柜内温度降低。

5.制冷剂量冷柜的原因:制冷系统制冷剂量不足，制冷效果受影响。制冷剂循环不足主要有两个原因。一是制冷剂充注量不足。这时，只需要补充足够的制冷剂。另一个原因是系统中有许多制冷剂泄漏。在这种情况下，我们应该首先寻找泄漏，主要是看管道和阀门的接头，找出泄漏的部分进行修复，然后充入足够的制冷剂。