果蔬放厨房冷柜不需要清洗 

早上从菜市场买菜回家，把黄页、杂叶摘掉，而后洗清洁切好放入厨房冷柜，晚上回家以后就能间接炒菜。然而，食物储存的这种方法是不正确的。

这是我们因为一个湿润的环境是细菌容易滋生的“温床”。荡涤后放入厨房保鲜柜，轻易使厨房冷柜中的湿度增添，为细菌生殖创造有利条件。

另外，普通果蔬外貌都市有一层蜡质能够维护其不受微生物的损害，但荡涤会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质，所以，宝尼尔冷柜建议果蔬买回后最好不要洗。

 如果你觉得根部太脏，你可以稍微切断一些土壤根，然后盒子储存。假如一定要洗，就等水份完整沥干后再密封放入厨房冷柜，洗过的生果，在从厨房保鲜柜掏出后，也要再次荡涤，由于在存储过程当中，其表面可能会产生亚硝酸盐，而清洗恰恰可以去掉它。

在密封，或可考虑保鲜盒储物袋，也可以试试牛皮纸，因为它是一种吸水性强，水果和蔬菜可能被蒸发的水分吸收并返还给他们。

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