超市商用冰柜的设计包括哪些？

冰柜是我们日常生活中常见的物品，它也为我们的生活提供了很多便利，可以帮助我们冷藏、冷冻、保存新鲜物品或食物。你也可以巧妙地解决生活中的一些小麻烦，所以为什么要这样设计？它包含了什么？下面通宝超市冷柜小编一起来看一下。

首先，当然，要了解其基本结构，冰柜主要由柜体、制冷系统和电气控制设备组成。立式冰柜也有架子或挂钩和其他设施，而水平冰柜在结构上有很大的差异，因为不同的食物储存。低温冰柜通常还具有除霜和排水功能，因此冰柜的总体结构因其类型、形式和功能的不同而不同，满足了不同用户对冰柜功能和等级的要求。

冷藏室门：几乎所有的冰柜门都是绝缘材料。立式冷藏室的门几乎占据整个展示柜的前部。由于门的开度对柜子内的温度有很大的影响，所以门的数量和大小通常是根据冰柜的使用情况来决定的。门的密封可以用磁带或普通胶带制成，也可以使用锁紧机构。

卧式冷藏室的门设置在冰柜上方，通常有三种形式：移动盖板、旋转开式和滑动开口式。经常打开和储存货物的冷藏室门可以设计成更小的。具有保藏、多温等特殊功能的冷柜，可在展示柜内设置小门或制作成多抽屉式，展示柜也可分为几个房间，展示柜门可单独设计。

关于冰柜的架子：立式冰柜通常用架子来储存食物。架子是用金属做的，用合成树脂处理，架子的高度应该可以调节。因为食物的积累会阻碍空调循环，所以必须考虑食物之间有一个缺口。

关于冰柜的冷却方式：冰柜有多种冷却方式，立式冷柜可以是自然对流模式，也可以是强制对流模式。目前，采用强制卷积方式。强制对流式冷柜，风扇在开门时停止运转。卧式冷柜通常采用自然卷积方式，而冷水可以作为水平冷柜的间接冷却介质，用于冷却瓶和其他饮料。

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