通商用冰柜教您开蛋糕店选址的方法
新鲜食品是现代人们的喜爱，生活已成为一种时尚潮流。打开一个糕点甜，投入不高，操作简单，占地面积小，非常适合小型企业。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格合理，口中得到人民的信任的话，很容易吸引消费者的所有领域。
选址是开店的关键
无论哪种类型的经营，商铺位置的选择都很重要，俗话说：开店，位置是关键..“知名蛋糕店的选址需要繁华”，和元祖一样，很明显，加盟店是在闹市区开设的，如休闲步行街，商圈，写字楼密集区域等，可以是80平方米的两开店面..但是对于小店来说，繁华地段的租金太高，所以建议选择热门住宅区，学校附近，租金低，地方不太大，有30到50平方米就足够了。
定位选准特色
目前，做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是一个资本投资*小企业的形式，以人民币约50,000风险投资，2万元的店铺租金和装修费3万元购买和日常开支。这种商业模式，投资者需要考虑的蛋糕生产过程，但有一点要注意，你必须选择质量有保证，有信誉的厂家购买，否则会砸了自己的店招。
二是卖饼、卖饼、卖烘饼。这种形式的风险投资大概是8万元。除了店面租金和装修费外，投资者还需要自行购买生产设备。当然，根据厂家的不同要求，他们可以选择分期付款或一次性付款。从目前的市场情况来看，小商店的烘焙设备价格不是很高，小烤箱的价格在200-500元之间。
三是从自产自销，并建房做蛋糕生产..这是初始投入金额**的操作形式，投资资金30余万元..在租金和设备投资方面，大约需要25万美元。建议采用此种形式运营的投资人，可根据季度缴纳情况，或合伙运营情况，与出租人讨论一次性投资租金金额..
蛋糕是人们喜爱的一种食品，开一家面包店项目已经成为有一技之长的参考良好的个人创业者。但我想做生意火力旺，没有细致的管理无法做到的。看文字的英雄是如何巧妙心思做蛋糕生意。
