通宝冷柜消毒时应注意什么

在对便利店的通宝冷柜进行消毒之前，必须拔掉电源，停止供应，然后将储存在冰柜里的食物取出，解冻，擦拭内胆囊及附件，然后消毒。消毒方法可选择如下：1.浸泡75%酒精或醋酸溶液或用软布。2.用1%辛集溶液擦拭，关上门15分钟，然后用清水擦洗，然后干燥。

2.0.05%≤。喷1%过氧乙酸溶液，关上门20分钟。3.用2%碱性戊二醛水溶液喷雾，然后关上门30分钟。4.在切断冷库压缩机回风排气管时，应注意制冷介质和系统内压力。将高压管和低压管堵住，再将冷冻过的冷冻油与各冷冻机压缩机的另一低压管填充，再将管口密封好，然后沿冷冻机壳体硬压橡胶锤，直至保持轴微松，使油浸在保持点润滑中，这种方法可重复使用，直至故障消除。

1.过氧乙酸溶液浓度过高，对金属有一定的腐蚀作用，所以浓度不应超过1%。2.正确使用零部件时需要更换的零件必须是该型号的零件，其他型号或其他牌子的零件不得随意更换，更不要说对零件进行改造和修理。

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