通宝冷柜的保鲜技术和甜瓜的保存方法

 甜瓜被农民广为栽培。如能采用科学、有效的采收和保存，有通宝冷柜的保鲜技术，就可显着提高商家的经济效益。

一、采收要适时。甜瓜品种繁多，成熟期也不尽相同。一般薄皮甜瓜早熟品种授粉后22~25天成熟，中晚熟品种35~40天成熟；厚皮甜瓜早熟品种35~45天成熟，

       晚熟品种65~70天成熟，白兰瓜多数在45~50天成熟。

　　采摘前的4~5天应停止灌水和施肥。为提高品质和耐储运性。通宝冷柜的保鲜技术，可在清晨采摘九至十成熟的瓜；长途外销的瓜，就近销售和短途运输的瓜。

宜在下午4~5时采摘八至九成熟的瓜；冬藏用的哈密瓜，多采摘九成熟的瓜；晒干用的哈密瓜，要充分成熟后摘收。留瓜柄2~3厘米长。采摘必须轻采轻放，

甜瓜采收时要用小刀或剪刀切除。并用纸或软棉布擦拭干净瓜面的水滴及污物。

　　甜瓜的保存，地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3~4层，这样可储放15~20天。

1、将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内（不要装满，上部留一些空间）。

2、选一阴凉通风处并打扫干净。再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16~18℃，相对湿度80~85%,可储藏20~25天。

3、将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库，保持温度4~5℃，相对湿度80~85%,冰柜冷柜的保鲜技术可储藏2~3个月。

甜瓜捞出晾干后再用稀释4倍的1号虫胶涂抹瓜面，以形成一层半透明膜，晾干后包装入箱，放温度2~3℃、相对湿度80~85%下储藏，可储藏3~4个月。

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