通宝冷柜解冻后的食物放回通宝冰柜的危害

当我们在冷柜里吃食物时，我们经常会遇到以下情况：把食物从冷柜里拿出来解冻，然后把解冻的食物放回冷柜里，然后再把解冻的食物放回冷柜里，因为有一段时间我们不能全部吃了。在这里，戈米冷柜想告诉你：把解冻的食物再放回冷柜里是不对的，而且不应该再把解冻的食物冷藏起来。请听Gome冷冻机的分析如下：

1.大多数人认为，当细菌在冷柜里如此之低时，它就无法存活。戈米冷冻机告诉你，这是错误的，冷柜不能"冻死"细菌，只是抑制细菌的繁殖。研究表明，冷冻机的低温环境虽然抑制了常温细菌的繁殖，但细菌的适应性很强！对于一些喜欢低温的细菌来说，0℃或10℃的低温环境有利于它们的生产和繁殖。耶尔森氏菌和李斯特菌是最常见的嗜冷菌，可引起多种疾病，危害人类健康。

两个。冻肉、冻鱼等冷冻鱼由于水的结晶作用，其细胞已经被破坏，一旦解冻，被破坏的组织细胞会渗出大量的营养物质，从而成为细菌繁殖的营养物质。实验表明，30℃冷冻黄鱼放置6h，冷冻黄鱼的腐败率是鲜黄鱼的两倍，解冻蛋黄18℃放置2h，细菌数量增加约2倍。放置8h后，细菌数量增加50倍。所以解冻后，不要再把食物放进冷柜里。

3.冷柜也要坚持清洁卫生，减少各种真菌的滋生。冷柜中细菌的主要来源是内部繁殖和外来进入。建议每个月定期清洗和消毒冷柜，特别是过滤器，这是污垢和细菌的聚集地。

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