通宝冷柜冰柜展示柜柜内的冷却知识普及

冷柜冷却和冷却是两个不同的概念。物体的冷却意味着由于冷物体和热物体之间的温差，热量从高温物体传递到低温物体，物体的冷却可以自发地进行，但是高温物体温度不能低于环境介质（空气或水）的温度。

冷柜有三种常见的冷却方式：自然对流方式、强制冷却循环方式、混合冷却强制循环方式和自然对流方式。按照这三种冷却方式，冷柜也可分为空气冷却的冷柜、直接冷却的冷柜和风冷的冷柜。

1.冷气自然对流式的冷柜，又称直冷式冷柜或有霜冷柜。它是一种直接冷却方式，其冷冻机直接被蒸发器包围，或冷冻室有蒸发器，另外，冰箱上部有一个蒸发器，可以通过蒸发器表面的低温自然对流来降低机柜内的温度。直接冷却式冷柜的结构相对简单，与空气冷却式冷柜相比节省了电能。在相同体积下，有效容积较大，但制冷温度不够均匀。水平冷柜通常采用自然对流方式，水平冷柜主要采用直冷式冷柜。

2.冷气强制循环式的冷柜，又称风冷式冷柜或无霜冷柜。为风冷制冷方式。冷柜有一个小风机，强制风箱内的气流，空调由风道强制进入机柜空间，导致循环、温度均匀、冷却速度快、使用方便。然而，由于除霜系统，功耗大于直接冷却型冷柜，并且制造更复杂。在相同的体积下，有效体积很小。冷柜自动除霜湿度低，食品消费现象较冷柜直接冷却严重。垂直冷柜可以是自然对流或强制循环。目前多采用风冷强制循环，即风冷制冷。

3.冷空气强迫循环和自然对流以及公式的冷柜，又称空气冷却直接冷却冷柜，兼具风和直接冷冷柜的优点。是直冷风冷的制冷方式，由电脑温控双循环制，集风冷、直冷制冷于一身，装有两个动态冷却系统，智能双动态冷却，充分利用和集中冷量，单独对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，无论冷藏室、冷冻室冷量一样快速均匀送达到每个角落，速冷速冻、降温迅速，冷柜无霜，保鲜效果又好。多见于立式冷柜。

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