商用厨房雪柜有哪些重要性能指标
购买一款合适的“冰柜”，性能分析指标是十分具有重要的。因为在我们印象中，性能研究往往可以决定这物品的好坏，是否需要使用一个长久发展等等。所有问题我们在购买商品时候，都会通过综合能力进行充分考虑。那么“冰柜”有哪些重要的性能评价指标呢？下面就和“冰柜”价格一起来看看吧。
首先，冰柜的基本特征是什么？
(1)冰柜机组结构紧凑，运行稳定，能量控制系统完善，噪音低，操作简单，安全可靠；
（2）机组人员提供高低压压力、缺项逆向、电机过载、防冷保护管理等功能进行保护数据压缩同；
(3)安装方便，功能完善;
（4）低温型冰柜：蒸发温度最低达-10℃，首要适用于大中型超市、宾馆、酒楼的冷藏冰柜、食物保鲜冰柜、病院、制药、电子等行业；
(5)中温型\\\"冰柜\\ \":蒸发温度低至-30℃，主要适用于食品加工行业、冷饮行业、医院、制药行业、电子行业；
冰柜
（6）低温型冰柜：蒸发温度最低达-40℃，主要可以适用于速冻、保鲜、保质的大型制冷需求等行业，如客户服务需求进行特殊的低温冷凝设备，欧雪公司可针对企业项目的具体工作要求学生提供信息技术研究方案及生产产品制造。
冰柜的主要性能指标有事情温度（对蒸气收缩式冷藏冰柜为蒸发温度和冷凝温度，对气体收缩式冷藏冰柜和半导体制冷器为被冷物体的温度和冷却介质的温度）。制冷量（冷藏冰柜单元时间内从被冷却物体移去的热量）、功率或耗热量、制冷系数（权衡收缩式冷藏冰柜经济性的目标，指损耗单元功所能失掉的冷量）以及热力系数（权衡吸取式和蒸汽喷射式冷藏冰柜经济性的目标，指损耗单位热量所能得到的冷量）等。当代冷藏冰柜以蒸气收缩式冷藏冰柜应用最广。
