吃厨房不锈钢冷柜里的速冻食物需要注意什么
由于厨房不锈钢冷柜和冷冻柜的普及，越来越多的食物通过速冻运往全国各地，与以前吃的不同，现在无论时间和地点，只要想吃，就可以在超市买到，进入各大超市，在冷冻区放置各种速冻食品，这些食品都是低温处理，新鲜度低
现在都市生活的节奏越来越快，很多为了节约时间快速的填饱肚子，速冻食品就成了很多人的首选。家里的冷冻库里有很多饺子和汤圆。这些食品简单快捷，但隐藏健康危险，如何吃速冻食品更健康？
速冻食品在农村里见的并不多，一般都是在大城市的超市冷柜里见到的比较多，很多不会做饭的妹子就会买一堆这些食物，回家只需要用开水煮一下即可食用。但是，这样的食品营养价值不高，含量过高。比如一些贡丸，鱼丸吃起来特别鲜，是因为其中加入了不少味精和高鲜调味料。这些食物吃多了结果有多可怕，数据显示，鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4~5倍，钠含量高，对高血压、心脏病、高脂血症、肾脏病等患者的危害不言而喻。第二个问题是脂肪太多，因为要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。
如果工作结束的晚上不想回家做饭的话，我们有两个选择。一个是煮饭，这也很简单。如果你家里有电饭煲的话，可以把米和菜混合起来加入适当的调味料，等待吃饭。另外，周末自己做饺子放在冷冻库里，想吃的时候拿出来吃，自己做的就能把握味精和调味料。不用担心市场上买的饺子有色素或者其他有害物质，吃起来也是比较放心的。
