不锈钢四门冰柜保存哪些食品比较好呢

我们使用商用雪柜来冷藏、保鲜和冷冻食物或物品，那么任何种类的食物或物品都合适？在日常使用中，你会逐渐发现，其实有很多食物或者物品是不适合放在冰箱里冷藏的。也有一些特殊的食物或物品可以放入冷冻室，但要注意的地方很多，否则会弄巧成拙。跟大家分享一些，如何让我们日常的食物在冰箱里保鲜。香菇：把塑料袋换成纸袋，香菇不容易粘手。蘑菇最怕湿气。把蘑菇放在冰箱里保持干燥，否则它们很容易变湿。但是，将蘑菇放在纸板袋中可以解决蘑菇变质的问题。用塑料袋包装蘑菇，很容易造成水分无法散去，加速蘑菇发霉。所以在把蘑菇放进去之前，你需要把它们打包。
除了蘑菇，当然还有其他水果和蔬菜，我就简单列举几个。生菜：将纸巾摊开，生菜不会枯萎。冷冻室湿度太高，生菜等绿叶蔬菜放在冷冻室里放久了会变黄枯萎，失去酥脆的口感。生菜最好不要直接放入冰箱。你应该先把生菜表面的水滴擦干，然后用干净的纸巾把生菜包起来，装进袋子里，放在冰箱里。或将纸巾铺在冰箱保鲜盒内，吸收水分，延长果蔬保鲜时间。浆果：先“醋浴”再冷藏，浆果不会发霉。蓝莓和草莓等浆果很容易很快变软并发霉。为了延长浆果的保存时间，不妨先用1:3的醋水浸泡一会儿再冷藏，然后取出冲洗干净，沥干水分，放入冰箱冷藏。醋可以杀死浆果上的细菌，有助于防止霉菌生长并延长保质期。这些都是使用冰柜保鲜时要注意的小窍门，才能更好的达到我们的目的。

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