冰柜保鲜的注意事项
在咱们印象中，冰柜普通是用于冷藏、冷冻的设置装备摆设，很少用于保鲜，其实也是可以的，只要把控好温度就可以了。在食品安全行业，冰柜保鲜多用于茶叶方面，但是在保鲜的过程中也需要我们注意到了很多社会问题的。例如：不同种类的茶叶，在秋季的贮藏方法也不同。茶叶不是发酵茶，只要放入茶叶即可封口，用塑料袋，封入冷藏柜内。红茶属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器中，如陶器。乌龙茶最重要的是保持它的干燥和通风，例如，在一个紫色粘土壶。这些方法只是用来保存少量的茶叶，所以大量的茶叶还是需要冰柜的帮助。
茶叶企业一般在秋天收获，由于秋天的气候进行比较具有特殊，所以在设计使用冰柜保存茶叶时候，我们自己也要需要注意外在的条件干涉。例如，1。防止干燥，加速茶叶叶绿素降解：为了防止异味，秋茶更容易因吸收异味而变质5防氧化，秋季气温高，茶叶比其他季节更容易氧化；6.预防霉变，秋天很多国家食品都特别容易导致出现霉变，抑或变质，哪怕学生可以在常温保存的食品，也会很容易出现一个这样的情况，那么需要我们自己最好是放进茶叶冷藏柜等相关制冷技术设备进行存放。这些都是我们需要注意的，要做到这些，那么用冰柜来保鲜茶叶一般都是可以的。
