为什么农产品冷库安装越来越普及呢

许多农产品仍以洞穴、土窖等旧式方式储藏。保鲜贮藏效果不好。冷藏的出现，为农产品的贮藏带来了更多的可能性，降低了产品的损耗率，因此越来越受到人们的欢迎。

农产品采摘后仍有生命，在微生物和酶的作用下会代谢、消耗养分、分解腐败。此外，在现代物流的带动下，源地农产品有效远销和出口市场，对农产品采摘后及时正确处理提出了严格要求，否则流通环节的腐败率会进一步降低商品质量和经济效益。一般来说，环境温度越低，农产品的营养消耗越少，病虫害危害越小，农产品的保质期越长。

在冷链技术未得到发展和推广之前，有很多简单的低温环境建设方法，比如找一个自然温度相对较低且稳定的地方储存农产品，以延长产品的保存期，比如洞穴、土窖、阴凉处，但这些简单的方法不能随意控制温度，且环境温度不稳定，易受外界因素影响，因此不能达到预期的保鲜效果和保鲜时间。因此，利用机械制冷装置稳定的仓储环境成为保证农产品质量的正确助手。

农产品冷藏的温度范围一般为0℃～15℃，并根据不同产品设定适宜的贮藏温度。一般来说，现代绿色农产品冷库的应用范围非常广泛，如水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、乳制品、肉类、禽类、水产品、药品（原料药和技术药品等）等都可以在农产品冷库中储存以供食用实现更长的质量保存。

由于农产品特性的差异，在咨询农产品冷藏公司时，应明确储存产品的种类、储存容量和进出口频次，制冷设备的选择和安装应更适合实际使用需要。

例如香蕉等热带水果适宜的贮藏温度一般在12℃左右，所以制冷机功率的选择不能选择温度在0℃左右的制冷机。一方面节省了前期设备成本，另一方面大大降低了后期能耗。当然，如果功率过低而不匹配，虽然前期设备成本较低，但后期可能会出现一些后果，如温度达不到预期的低温效果，或者机组不得不不停机运行。

总之，在农产品冷库安装普及的环境下，关键是按需定制冷库。

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