厨房商用冷柜出现老化有哪些现象

冷柜运行中出现噪音过大、耗电量大、制冷效果差、漏电、抖动等现象，说明冷柜已经老化。老化的冷柜耗电量大，其保鲜、杀菌功能会退化，从而导致食品口感下降，无法保鲜。因此，老化的冷柜不适合使用。

1、 冷柜噪声：振动和噪声是评价压缩机的重要指标。冷冻柜管路密集，排列不合理，老化部件松动，也会引起振动和噪音。冷柜的噪音或振动表明冷柜压缩机老化。

2、 耗电量大：如果冷冻柜各部件正常，但冷冻柜仍未冷却，可以检查冷冻柜门封条是否老化或变形。我们可以请冷柜专业维修人员更换封条。

制冷效果差：由于老化的冷冻柜各部件老化，导致制冷系统泄漏，制冷剂完全耗尽。虽然压缩机运行，但系统中没有制冷剂蒸发和吸热，因此电冷柜中的温度不会下降。

3、 漏电：压缩机、电器、电路等绝缘损坏，使不应带电的部件带电，并与柜体短路，造成严重漏电。这种情况是由于绝缘层老化或磨损，导致泄漏。如有泄漏，应及时修复

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