超市冷柜分类简析，选购必备

超市冷柜主要从使用环境温度、制冷系统进行布置、外形结构分析等方面区分。

超市冷柜按温度分类

1、冷藏柜

冷藏柜主要用于储存和陈列水果、蔬菜、肉制品、鲜鱼、精制肉类、饮料等。

2、"冷藏"冰柜（也称为双温柜）

两个"冷藏"柜，冰柜功能，可以储存不同类别的食品。

超市冷柜

按制冷系统方式分类　

1. 冷柜一体机

冷凝器是用车间里的空气来冷却的。这将增加车间空气调节系统的冷负荷，噪音大，但结构紧凑，布置灵活，可以根据店铺的需要放置在不同的位置，便于推广和放置。内置冷柜供中小型便利店及小规模翻新或扩建商铺使用。

2.分体式(外)冰柜

制冷压缩机、冷凝器和电控箱是分开设置的，所以压缩机和电控箱可以放在机房内，冷凝器可以放在室外通风良好的地方，比如挂在超市的外墙上，就像分体式空调一样，所以噪音低，冷凝器的散热对室内环境影响小， 这有助于创造一个良好的购物环境。分体式展示柜可以是一个带有一个压缩机和冷凝器的展示柜，几个展示柜可以共用一个压缩机和冷凝器。 而且，压缩机可以是单头(中小店铺)也可以是多头(大店铺)。但其性能与施工质量密切相关，一旦定位，很难再动。所以特别适合大型超市。

超市冷柜

按柜体部位结构分类

1、闭式冷柜

它是完全封闭的，但有几层玻璃制成门或盖为"展示"食品或客户采取的食物。冷藏适用于展示对贮存温度要求高、对温度波动敏感的食品，如冰淇淋、奶油蛋糕等。也用于展示储存环境对卫生要求较严格的医疗产品。封闭式展示柜能耗低，在客流量小的店铺使用可以起到展示和收纳的双重作用。

2、开放式冷柜

其取货部位敞开，顾客能自由地进行接触或拿取货物。敞开式陈列柜为顾客发展提供这样一个企业随意、轻松的购物市场环境，促进中国商品生产销售，所以我们特别适合于客流量影响较大、顾客需要频繁取用商品的大型超市。开放式陈列柜的敞开部位具有一般靠风幕将柜内食品与外界隔开，风幕可以是一层、二层或三层，一般情况而言，风幕层越多其保温作用效果越来越好。由于风幕处外界社会环境污染空气质量不断地渗入带进热量。因此，与闭式陈列柜相比，它的能耗存在较大。

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