通宝冷柜小知识：苹果的存储环境

如果天气比较干燥，我们可以多吃水果来补充水分，水果，我最喜欢的是苹果，味道清脆，微甜，最重要的营养丰富，它的确是水果的好品质和便宜的价格，所以在日常生活中，苹果也是我们最喜欢的水果之一。

由于苹果没有丰富的每一个地区，所以采摘因为他们的呼吸代谢，脱水，微生物污染等原因，容易出现老化，腐烂的新鲜苹果，导致果实品质下降后，减少营养。这样的苹果储存条件是非常重要的，当我们在超市买苹果，苹果发现的刚上架是冷的，这是因为在超市的冷柜。

咱们把苹果买回家以后，假如放在室温条件下，苹果可能在7-15天养分成份就会涌现散失，时候再长一点，就会发现有皮皱，手感变软等征象，直到最初苹果就会腐坏，而咱们把苹果放入便利店冰柜存储就会很好的解决这个题目，搁置在冰柜冷藏的苹果直到30天赋开端发生变化，出现手感变软，60天才出现果皮皱缩，维生素C损失30％。

此外，在沟通的贮藏时间内，生果保鲜柜冷藏条件下贮藏苹果的失重率、亚硝酸盐含量的增添、维生素C含量的下降等显然低于室温贮藏的苹果。尽管冰柜能够很好的存储苹果，然则超市冷藏柜内的温度也弗成太低，苹果只适宜冷藏，并不适宜冷冻。

生鲜柜解决了苹果的存储管理问题，让食物可以继续发展保持了美好的口感和丰富的营养，但是我们建议通过大家对于平时不需要买过多，毕竟一个长时间的存储会占用超市冷柜的空间，所以他们还是使用一次性买够几天吃的就行。

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