广州冷柜批发教您使用冷柜正确

在日常生活中，我们使用冰柜，习惯性地往里面扔东西，认为这样会好，事实上，这不仅不能很好地储存食物，而且对冰柜的寿命也有很大的影响，那么如何正确使用呢？下面让超市冷柜小编告诉你正确使用的方法和技术。

1.肉类储存：冷藏后的肉类不需要清洗，直接把箱子拿在冰柜里即可；而普通肉类应妥善清洗，一般切成适合的膳食或切丝片，切片分别包装在冷藏盒或保鲜袋中密封，长期未在冰柜内食用的食物，第二天应在冰柜下层食用。肉类不应反复冷冻，否则将大大丧失食用价值。

2。蔬菜储藏：蔬菜和水果通常是用泥土和泥土购买的，它们可能含有大量微生物，很容易污染冰柜中的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应该被清洁、干燥的水分，用干净的保鲜袋包装，用保鲜膜密封，或者放在密封的容器中，这样它们就可以彼此隔离，擦干净，然后放在冰柜里保存。包装食品也应该放在冰柜里。

3.生熟食贮存：生熟食应分开存放在冷柜内，熟食应存放在有盖的容器内，以避免细菌交叉感染。

4。保鲜膜是有害的：用聚氯乙烯材料制成的保鲜膜，经过长时间的包封后，食品中的油易溶于保鲜膜中的增塑剂"乙基氨"，对人体内分泌系统有很大的破坏作用，会破坏人体的激素代谢。因此，购买家庭熟食时，应撕下保鲜膜，或盖上保鲜膜，尽量不要把食物填得太满，以免食物与保鲜膜接触。

5。加热后进食：无论是冷蔬菜还是热蔬菜，与筷子和混合唾液混合后，微生物在温暖的菜肴中迅速繁殖，因此储存在冰柜中的食物必须彻底煮熟，然后食用，以杀死污染可能带来的致病菌，防止疾病进入口腔。因此，储存在冰柜里的食物必须彻底煮熟，再吃一次，以杀死污染可能带来的致病菌，防止疾病进入口腔。

6.冷冻食品不应再储存：冷冻肉和鱼不应再储存在冰柜里，因为食物可能受到污染，微生物会迅速繁殖。

7.需要呼吸和消毒：冰柜不应太满，应留出适当的空间，以便于整个储存过程中的空调。此外，应定期对冷柜进行消毒。每4周用稀释的漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次，定期清洗冰柜，包括每层，特别是过滤层，污垢和细菌经常堆积在那里。

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